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28 Oct Los alimentos más populares que entran en la lista de ‘cancerígenos’ de la OMS
La Organización Mundial de la Salud (OMS) sorprendió este lunes a los amantes de las carnes rojas con una noticia preocupante y que ha despertado la polémica alrededor del planeta: los productos elaborados con carne procesada pueden provocar cáncer de colon.
Principalmente, la OMS destaca las peligrosas consecuencias del consumo de las carnes transformadas por salado, maduración, ahumado, fermentación y otros procesamientos destinados a realzar su sabor y mejorar su conservación.
Te dejamos a continuación una lista de los embutidos potencialmente dañinos elaborada por el portal argentino Infobae:
- Biltong
- Carne Curada
- Carne Deshidratada
- Carne Enlatada
- Chorizo de Paraga
- Chorizo
- Embutidos
- Hot-Dog
- Jamón Ahumado
- Jamón Cocido
- Jamón Serrano
- Jamón
- Leverwurst
- Longaniza
- Morcilla
- Mortadela
- Pastrón
- Paté
- Preparados a Base de Carne
- Salami
- Salchichas Frescas
- Salchichas Frankfurt
- Salchichas
- Salchichón
- Salsas a Base de Carne
- Tocino o Beicon
* Con información de The Huffington Post, Infobae y Extra