Uganda, el país que se sitúa en la Meseta africana oriental, genera grandes cantidades de residuos de banana porque es el segundo productor y consumidor mundial de estas frutas después de India. Frente a esto la startup comunitaria TEXFAD se dio a la tarea de darle una segunda vida útil a los residuos ya que después de la cosecha, los tallos de plátano se solían desechar como desperdicios.
06 octubre, 2023